ULTIMA ORA
Sănătate

Mâncare spital 22 lei/zi: Managerul cheamă bucătari

Redacția JurnalExpres

Conform Digi24: Ministerul Sănătății declanșează o amplă campanie de verificare a condițiilor din bucătăriile spitalelor din întreaga țară. Inspectorii sanitari au primit ordin să analizeze meniurile pacienților, să identifice persoanele responsabile de stabilirea acestora și să verifice dacă ceea ce este trecut pe hârtie ajunge efectiv pe farfuria bolnavilor. Acțiunea vine în contextul în care, deși ministrul Alexandru Rogobete a postat pe rețelele de socializare imagini cu meniuri arătoase, realitatea din unele unități sanitare este departe de a fi mulțumitoare.

Mâncarea din spitale, sub lupa autorităților

Problema calității hranei oferite pacienților a intrat, așadar, în atenția conducerii Ministerului Sănătății. Inspectorii sanitari vor analiza detaliat întregul lanț de producție și distribuție a hranei în spitale, de la achiziția materiilor prime, până la modul în care este servită mâncarea în saloane. Verificările vizează respectarea normelor igienico-sanitare, dar și conformitatea dintre meniurile aprobate și preparatele servite efectiv pacienților. Există suspiciuni că, în unele cazuri, diferența între ceea ce se promite și ceea ce se oferă este una semnificativă.

Un moment relevant în această acțiune a avut loc atunci când postul de televiziune Digi24 i-a prezentat ministrului Alexandru Rogobete imagini cu mâncarea servită la Spitalul de Copii Grigore Alexandrescu. Expozeul vizual a lăsat puține îndoieli cu privire la problemele existente. Incidentul a culminat cu o declarație sinceră din partea unui manager de spital, care a recunoscut deschis dificultățile financiare.

Tariful zilnic, insuficient pentru o alimentație de calitate

Managerul a subliniat că bugetul alocat zilnic pentru hrana unui pacient, stabilit la 22 de lei, este insuficient pentru a asigura o alimentație de calitate, conform standardelor moderne. Această sumă pare să nu permită achiziționarea de ingrediente proaspete și variate, necesare pentru a oferi pacienților mese nutritive și gustoase. Este un semnal de alarmă cu privire la subfinanțarea persistentă a acestui domeniu esențial din sistemul medical.

Situația ridică, de altfel, întrebări serioase despre modul în care sunt gestionate resursele financiare destinate îngrijirii pacienților. Deși există promisiuni de îmbunătățire și imagini edificatoare prezentate public, realitatea de pe teren demonstrează o cu totul altă față a sistemului. Reprezentanții Ministerului Sănătății au declarat că vor lua toate măsurile necesare pentru a corecta aceste deficiențe și pentru a asigura pacienților condiții decente de alimentație pe durata spitalizării.

Campania de controale se desfășoară în paralel cu o analiză mai amplă a întregului sistem de achiziții publice din spitale. Se dorește transparentizarea proceselor și eliminarea oricăror posibilități de deturnare a fondurilor destinate sănătății. Autoritățile promit să prezinte public rezultatele acestor verificări și să ia măsuri cu caracter disciplinar acolo unde se constată abateri de la lege.

Meniuri îmbietoare vs. realitatea din farfurie

Prezentarea unor meniuri atractive pe rețelele de socializare, în contrast cu mâncarea fadă și nesatisfăcătoare din spitale, a stârnit numeroase reacții negative în rândul pacienților și al familiilor acestora. Ministrul Sănătății a recunoscut că există o discrepanță între imaginea promovată și realitatea din spitale. Aceste verificări au rolul de a aduce la lumină aceste discrepanțe și de a forța o schimbare în bine.

Scopul declarat al acestei inițiative este de a asigura că pacienții primesc, pe lângă tratamentul medical, și o alimentație corespunzătoare, esențială pentru recuperarea lor. Lipsa de resurse financiare invocate de unii manageri de spital nu poate fi o scuză permanentă pentru calitatea slabă a hranei. Ministerul Sănătății se angajează să identifice soluții pe termen lung pentru a rezolva această problemă. Ultimele date arată că peste 70% din spitalele din țară au primit sesizări referitoare la calitatea mâncării în ultimul an.

Sursa: Digi24