Conform Playtech.ro: Prețuri mai mici la mere, dar acces dificil în supermarketuri pentru producătorii locali
Recolta bogată de mere din acest an aduce vești bune pentru consumatorii din România, care se pot bucura de fructe autohtone la prețuri mai accesibile. Se estimează o scădere a prețurilor cu aproximativ 30%, iar în piețe, kilogramul de mere românești se găsește acum între 3,50 și 5 lei.
Merele românești, preferate pentru gustul autentic
În ciuda faptului că aspectul lor nu este întotdeauna la fel de uniform ca al merelor de import, producătorii români mizează pe calitățile incontestabile ale fructelor lor. Aroma și gustul autentic rămân criterii esențiale pentru românii care aleg produsele locale, aspectul mai puțin perfect neconstituind un impediment major în procesul decizional.
Producătorii bio se confruntă cu bariere în retail
Cu o producție mult mai mare în acest an, cultivatorii de mere se lovesc, în continuare, de dificultăți în valorificarea recoltei. Un obstacol major îl reprezintă accesul pe piața marilor lanțuri de supermarketuri, în special pentru producția ecologică. Ghiță Roxana, reprezentant al unei ferme, a declarat că producătorii de mere bio nu au reușit să intre în niciun lanț de supermarketuri. Această situație este cu atât mai problematică, cu cât, în anii precedenți, o parte semnificativă din producție a fost nevoită să fie aruncată din cauza lipsei canalelor de desfacere.
„N-am reuşit să intrăm în niciun lanţ de supermarketuri pe producţie bio. În anii trecuţi am aruncat foarte multe fructe pentru că efectiv nu ai unde să le duci. Sperăm să se găsească soluţii şi pentru producătorii români”, a precizat Ghiță Roxana, potrivit Observator News.nnÎn piețele din România, merele autohtone încep să ocupe din nou un loc de cinste pe tarabe. Producătorii se bazează pe aprecierea consumatorilor pentru gustul și aroma specifică merelor românești, chiar dacă acestea nu au întotdeauna finisajul impecabil al fructelor provenite din import.nnAceastă recoltă abundentă vine ca o gură de aer proaspăt pentru piața de fructe din țară, oferind consumatorilor posibilitatea de a alege produse de calitate la prețuri mai accesibile. Totuși, provocarea accesului pe canalele de distribuție moderne persistă pentru o parte din producători.
Sursa: Playtech.ro
