ULTIMA ORA
Economie

Pungă anti-risipă alimentară: Salvarea hranei în România

Cristian Marinescu

Conform Economistul.ro: Lidl România lansează „Punga antirisipă”, o nouă inițiativă menită să reducă risipa alimentară prin valorificarea fructelor și legumelor care nu mai corespund standardelor estetice, dar își păstrează calitatea. Această ofertă, disponibilă în toate magazinele din țară la prețul fix de 5 lei, va conține aproximativ 2 kilograme de fructe și legume.

Reducerea risipei, o prioritate strategică

Compania subliniază că introducerea pungii se alătură eforturilor continue de peste un deceniu pentru diminuarea pierderilor alimentare. Acestea includ optimizarea stocurilor, vânzarea accelerată a produselor apropiate de termenul de valabilitate și distribuirea către băncile pentru alimente a produselor care și-au pierdut valoarea comercială. „Punga antirisipă” este un concept implementat deja în peste 20 de țări unde Lidl operează, salvând doar în anul financiar 2025 peste 100.000 de tone de fructe și legume la nivel global.

Mihai Cazacu, Head of Corporate Communications Lidl România, a declarat: „Fiecare produs pe care reușim să îl salvăm de la risipă reprezintă un succes important – pentru lanțul de valoare, mediu și protejarea climei. Aceasta nu este doar o măsură de eficiență operațională prin care transformăm obiectivele de sustenabilitate în acțiuni concrete, ci și o dovadă că reducerea risipei alimentare și conservarea resurselor țin de alegerile pe care le facem împreună, zi de zi.”

Consum responsabil, dincolo de raftul magazinului

Lidl România își propune să sprijine clienții în adoptarea unor obiceiuri de consum mai responsabile. Campania „Evită risipa alimentară! Verifică frigiderul înainte de cumpărături”, lansată în octombrie 2024, vine în completarea demersurilor. În aprilie 2025, retailerul a pus la dispoziția consumatorilor un ghid digital de organizare eficientă a frigiderului, oferind recomandări practice pentru păstrarea alimentelor și reducerea risipei în gospodărie.

„Punga antirisipă” se înscrie în strategia mai amplă de sustenabilitate a Lidl România, axată pe utilizarea responsabilă a resurselor și minimizarea impactului asupra mediului. Aceasta se reflectă în utilizarea agenților frigorifici naturali în magazine și centre logistice, precum și în promovarea produselor certificate. Compania vizează măsuri concrete, de la prevenirea și reducerea risipei alimentare la diminuarea cantității de plastic și inovații în ambalajele produselor. De precizat este că, pentru siguranța consumatorilor, pungile nu vor conține produse cu potențial alergen precum țelina sau păstârnacul.

Sursa: Economistul.ro