Conform Playtech.ro: Lidl România lansează „Punga antirisipă”, o inițiativă menită să combată risipa alimentară prin valorificarea fructelor și legumelor care nu corespund standardelor estetice, dar își păstrează calitatea. Produsele, deși pot prezenta imperfecțiuni minore, sunt perfect comestibile, iar punga cu aproximativ două kilograme va fi disponibilă la prețul de 5 lei.
Retailerul explică faptul că motivele pentru care aceste produse nu ajung pe rafturile obișnuite nu sunt legate de calitatea lor intrinsecă, ci de aspectul comercial. Pot fi vorba despre fructe cu mici „defecte” cosmetice sau legume care și-au pierdut aspectul comercial ideal, însă sunt în continuare sigure și potrivite pentru consum.
Prețul atractiv pentru cantitatea oferită
O „Pungă antirisipă” costă 5 lei și conține aproximativ 2 kilograme de fructe și legume. Acest lucru se traduce printr-un preț orientativ de circa 2,50 lei pe kilogram, o ofertă atractivă pentru consumatori. Este important de menționat că produsele nu sunt alese dintr-o anumită categorie, ci reprezintă un mix al disponibilității din ziua respectivă.
Consumatorii trebuie să fie deschiși la adaptarea meniului în funcție de conținutul pungii. De asemenea, Lidl România a anunțat că, din motive de siguranță alimentară, pungile nu vor conține produse cu potențial alergen precum țelina sau păstârnacul.
Reutilizarea creativă a produselor „imperfecte”
Acest concept se adresează în special persoanelor flexibile în alegerile culinare și dispuse să găsească soluții creative pentru utilizarea produselor. De exemplu, roșiile prea coapte pot fi transformate în sosuri, supe sau bulion. Bananele coapte sunt ideale pentru prepararea de banana bread sau smoothie-uri, iar merele cu un aspect mai puțin atrăgător pot fi folosite în plăcinte sau compoturi.
Este esențial ca produsele achiziționate să fie verificate la domiciliu și consumate în funcție de gradul lor de coacere, acordând prioritate celor mai mature. Astfel, se maximizează utilizarea produselor și se contribuie la reducerea risipei.
Un program cu succes internațional
„Punga antirisipă” nu este o premieră pentru Lidl, conceptul fiind implementat cu succes în peste 20 de țări în care retailerul operează. În anul financiar 2025, inițiativa a contribuit la salvarea de la risipă a peste 100.000 de tone de fructe și legume la nivel global. Succesul programului la scară largă subliniază importanța tot mai mare acordată sustenabilității și reducerii impactului asupra mediului în sectorul de retail.
Sursa: Playtech.ro
