ULTIMA ORA
Societate

Video | Ingrediente și mod de preparare pentru supa de fân, o delicatesă tradițională din județul Harghita, cu explicații de la un bucătar local despre recoltarea manuală a fânului de pe munte

Cristian Marinescu


O video explică ce reprezintă și cum se prepară supa de fân, o delicatese specifică zonei din județul Harghita. Chef-ul local a spus: „Fânul provine de aici, de pe munte. Trebuie cosit cu mâna și adunat cu mâna, pentru ca florile și frunzele să nu se desprindă”.

Pe harta turistică a României tot mai des apar locații care oferă turiștilor o experiență completă, incluzând cazare în condiții speciale și activități în aer liber.

Sursa articol