Provocările alimentare și de mediu, dezbătute la „Biofest 2026” în București
„Biofest 2026”, eveniment dedicat provocărilor alimentare și de mediu, va avea loc în perioada 23-25 aprilie, în campusul Institutului Politehnic din București. Evenimentul promite o serie de dezbateri și prezentări pe teme de actualitate, cu accent pe inovație și sustenabilitate.
Agricultura viitorului: automatizare și tehnologie
Unul dintre punctele centrale ale evenimentului va fi agricultura viitorului. Discuțiile se vor axa pe rolul automatizării, al datelor și al inteligenței artificiale în creșterea producției agricole. Vor fi prezentate tehnologii care pot schimba modul în care este gândită producția, de la sisteme inteligente de monitorizare și optimizare a culturilor, până la soluții de reducere a risipei și creștere a eficienței lanțurilor de producție. Evenimentul aduce în atenție noile tehnologii care transformă agricultura.
Industria alimentară în transformare
Un alt subiect important va fi industria alimentară, aflată într-o continuă transformare. Consumatorii devin tot mai atenți la ceea ce mănâncă, iar industria este nevoită să crească standardele. Tehnologia joacă un rol crucial în acest context. La „Biofest 2026” vor fi prezentate soluții pentru trasabilitate și controlul calității, dar și noi metode de procesare și conservare a alimentelor. Scopul este de a face lanțul alimentar mai sigur, mai eficient și mai transparent.
Food You Trust 2026, ediția a VI-a
În cadrul „Biofest 2026” va avea loc și cea de-a VI-a ediție a simpozionului internațional „Food You Trust”. Evenimentul va reuni autorități, cercetători și lideri din industria alimentară și de retail românești. Tema principală este alinierea la noile norme europene de siguranță a alimentelor. Simpozionul va avea loc pe 23 și 24 aprilie 2026, în Sala Senatului.
