VIDEO | El Bulli, localul care a stat în spatele buldogului francez și al revoluției gastronomice a lui Ferran Adrià, creatorul conceptului de bucătărie moleculară, a avut un impact major asupra istoriei artei culinare globale. Așezat în Cala Montjoi, pe Costa Brava, aproape de Girona, acest restaurant a redefinit norme și a influențat mulți chefi din întreaga lume.



Sursa articol