Deficit de personal pe litoral: Hotelurile se confruntă cu dificultăți înaintea sezonului estival
Sezonul estival se apropie, dar hotelierii de pe litoral se confruntă cu o criză de personal. Lipsa angajaților, în special a cameristelor și a personalului din restaurante, îngreunează pregătirea pentru primirea turiștilor. Managerii hotelurilor sunt nevoiți să caute soluții pentru a face față deficitului, în timp ce se așteaptă ca începutul sezonului să fie afectat.
„Am început mai devreme. Avem norocul acesta de a găsi alt personal, în momentul acesta, dar cu toate astea cameriste nu am găsit. Cel puţin 14-15 cameriste. Avem 60-70% din ele. Mai avem nevoie la bucătărie de personal mult şi ospătari. Nici pe recepție nu avem tot personalul”, a declarat Oana Olteanu, manager hotel.
Probleme în recrutarea personalului străin
Recrutarea de personal străin, o soluție tradițională pentru acoperirea deficitului de forță de muncă, este, de asemenea, afectată de factori externi. Conflictele din Orientul Mijlociu au perturbat zborurile și procedurile de obținere a vizelor, îngreunând sosirea angajaților din Asia.
„Conflictul din Orientul Mijlociu împiedică aducerea la timp a celor care lucrau pe litoral, care aveau vize. Cu siguranţă va fi un pic afectat începutul de sezon”, a explicat Cristian Bărhălescu, preşedintele ANAT Sud-Est. Anul trecut, aproape 6.000 de angajați din Asia și Africa au lucrat pe litoralul românesc, contribuind la funcționarea hotelurilor și restaurantelor.
Salarii și beneficii oferite angajaților sezonieri
Salariile oferite personalului sezonier variază în funcție de poziție. Șefii de sală pot câștiga în medie 10.000 de lei pe lună, în timp ce cameristele, recepționerele și chelnerii primesc aproximativ 4.500 de lei lunar. Pe lângă salariu, angajatorii oferă adesea cazare și mese zilnice, iar chelnerii și ospătarii pot beneficia de bacșișuri, care pot crește semnificativ veniturile.
„50% sunt români, 50% sunt străini. Noi am vorbit, avem nişte contracte semnate, ei vor veni. Nu contează, s-a scumpit, asta e viaţa, o să plătim”, a spus Matei Datcu, manager de cherhana.
Deficitul de personal și dificultățile de recrutare ar putea afecta începutul sezonului estival și ar putea genera întârzieri la check-in sau la servirea mesei în hoteluri și restaurante. Problemele au determinat managerii să intensifice eforturile de recrutare și să ofere condiții mai atractive pentru a atrage personalul necesar.
Sursa: Playtech.ro
