ULTIMA ORA
Sănătate

Românii caută disperați reduceri la alimente, pe fondul crizei

Cristian Marinescu

Jumătate dintre români vor căuta să economisească la cumpărăturile de alimente anul acesta, conform unui nou raport. Această intenție este în creștere, indicând o preocupare sporită a consumatorilor cu privire la gestionarea cheltuielilor. Datele subliniază schimbări importante în comportamentul de consum din România, comparativ cu media europeană.

Românii, campioni la cumpărături de calitate

Studiul arată că 50% dintre consumatorii români intenționează să caute metode de a economisi la cumpărături, înregistrând o creștere de 1% față de anul precedent. România este una dintre cele două țări europene care marchează o creștere a acestui indicator. În același timp, media europeană indică o scădere de 2%, demonstrând o tendință diferită.

Românii se remarcă prin dorința de a cumpăra produse de calitate superioară. Intenția netă de a achiziționa produse premium este de +16%, depășind media europeană de +2%. România conduce în Europa la intenția de cumpărare a produselor proaspete de calitate superioară, cu 39%, comparativ cu media europeană de 26%. De asemenea, intenția de a căuta promoții este semnificativă, cu 44% față de media europeană de 37%.

Comportamentul online și preferințele pentru gătitul acasă

Aproximativ 45% dintre consumatorii români fac cumpărături alimentare online, apropiindu-se de media europeană de 49%. Dintre aceștia, 38% folosesc atât retailerul preferat offline, cât și alți retaileri online. 28% cumpără online doar de la alți comercianți decât cel preferat în magazinele fizice.

Raportul relevă că, în România, intenția netă pentru gătitul acasă este de +46%, cea mai ridicată din Europa, peste media europeană de +36%. În același timp, disponibilitatea de a plăti mai mult pentru produse mai sănătoase este în creștere, cu +8% în România, comparativ cu -1% la nivel european.

Tendințe în retailul alimentar european

Marca proprie a mărcilor ajunge la o cotă de 40% din vânzări și devine un motor de inovație. În Europa de Vest, mărcile proprii reprezintă 70% din lansările de produse noi în categoria alimentelor și 44% în toate categoriile de grocery. Vânzările de alimente au crescut cu 3,4% în 2025, susținute de o inflație alimentară de 2,9% și de o creștere a volumelor de 0,6%.

Potrivit studiului, inteligența artificială joacă un rol în creștere în sectorul de retail. În 2026, 47% dintre directorii executivi consideră adoptarea AI și a automatizării ca fiind o prioritate. Vânzările online au crescut cu 6,8% în 2025, având un ritm mai lent comparativ cu creșterea de 7,8% înregistrată în 2024.