Amenzi usturătoare pentru firmele care ignoră raportarea risipei alimentare
Aproximativ o treime din companiile active în România sunt obligate să raporteze anual date privind risipa alimentară. Nerespectarea acestei cerințe poate atrage amenzi semnificative, ce pot ajunge până la 40.000 de lei. Societatea de avocatură Grecu Partners avertizează că firmele trebuie să abordeze cu seriozitate acest proces, pentru a evita potențialele sancțiuni.
Conform estimărilor Ministerului Finanțelor, între 400.000 și 450.000 de operatori economici trebuie să se conformeze noilor reglementări. Legea se aplică tuturor companiilor din sectorul agroalimentar, așa cum sunt definite în legislația europeană. Aceasta vizează firmele implicate în producția, procesarea, distribuția și comercializarea alimentelor.
Cine și cum trebuie să raporteze risipa alimentară
Obligația de raportare se extinde asupra unei game largi de actori economici. Producătorii din agricultura primară, precum fermele de legume și fructe, fermele zootehnice, apicultorii și cultivatorii de cereale, sunt incluși în această categorie. De asemenea, firmele care procesează alimente, cum ar fi fabricile de panificație, producătorii de lactate, abatoarele și fabricile de conserve, au obligația de a raporta.
Companiile implicate în depozitarea și distribuția alimentelor, inclusiv depozitele frigorifice, centrele logistice și lanțurile de magazine, trebuie să furnizeze informații despre modul în care gestionează produsele alimentare și despre măsurile luate pentru prevenirea risipei. Aici sunt incluse supermarketuri, hipermarketuri, magazine de proximitate și unități de tip cash & carry. Nici sectorul ospitalității nu este exclus, restaurantele, unitățile de tip fast-food, cantinele și hotelurile fiind, de asemenea, vizate.
Importanța unei raportări corecte și complete
Elena Grecu, avocat și fondator Grecu Partners, subliniază importanța unei abordări responsabile a acestei obligații: „Este pentru prima dată când operatorii economici din România trebuie să raporteze date privind risipa alimentară, iar această cerință nu trebuie tratată superficial. Discutăm despre o raportare serioasă și complexă, care necesită o analiză atentă a fluxurilor interne și documente pregătite corect.”
Specialiștii recomandă ca firmele să înceapă din timp pregătirea documentației, pentru a evita problemele de ultim moment. Raportarea presupune, în multe cazuri, analizarea fluxurilor interne de producție și distribuție, precum și centralizarea unor date care nu au fost anterior raportate oficial. Avocații recomandă companiilor să caute sprijin juridic pentru a evita capcanele birocratice, interpretările greșite ale obligațiilor legale sau depunerea incompletă a documentației. În contextul în care reducerea risipei alimentare este o prioritate la nivelul Uniunii Europene, riscul de controale este ridicat.
În prezent, autoritățile au intensificat controalele pentru a asigura respectarea noilor reglementări, iar primele amenzi au fost deja aplicate în cazul companiilor care nu au respectat obligațiile de raportare.
Sursa: Playtech.ro
