ULTIMA ORA
Societate

Noiembrie, luna dovlecilor: americanii savurează batoane moi și parfumate, cu sau fără glazură consistentă

Cristian Marinescu


În luna noiembrie, dovleacul devine ingredient principal pentru preparate dulci și aromate. Colocviile culinare din Statele Unite includ unele deserturi speciale din dovleac, precum batoane pufoase și delicioase, cu sau fără un strat generos de glazură savuroasă.
!
Dacă ar fi să alegem după gust, e dificil să clasificăm dovleacul strict ca fruct sau legumă, având în vedere aroma sa dulce.
© G4Media.ro

Sursa articol

Sursa: G4food.ro