Imaginea prezintă un cartof, un aliment care a devenit foarte popular în rândul românilor.

După cum am discutat în episoadele anterioare, multe dintre ingredientele cele mai consumate astăzi nu erau cunoscute în urmă cu două secole.

Povestea gusturilor românești include și introducerea cartofului, primul fiind cultivat în regiunea Transilvania, apoi răspândindu-se în Moldova. Gheorghe Șincai, un istoric, îl numea „perele cele de pământ” datorită aspectului și gustului său.



Sursa articol