Interviu cu Dana Burlacu Vistiernicu, blogger culinar și fondatoare a proiectului „Plăcinte Povestite”: „Reprezentative pentru specificitatea gastronomiei românești și regionale, plăcintele și cozonacii vară în Moldova în timpul sărbătorilor”

Dana Burlacu Vistiernicu, cunoscută blogger culinar și inițiatoarea proiectului „Plăcinte Povestite”, afirmă că aceste preparate sunt emblematic pentru identitatea gastronomică românească, în special pentru specificul regional. Ea menționează că, în Moldova, orice sărbătoare este acompaniată de plăcinte și cozonaci.

Dana Burlacu Vistiernicu este printre cei mai vechi blogeri culinari din țară și, probabil, cea mai recunoscută voce a gastronomiei din Moldova.

Sursa articol

Sursa: G4food.ro