O comunitate agricolă situată aproape de Milano, în orașul Mortara, marchează de mai bine de cincizeci de ani o tradiție specială, începută în 1967. Aceasta comunitate celebrează carnea de gâscă, o resursă economică importantă și o parte integrantă a identității locale.
[Imagine cu preparate din carne de gâscă, precum salam și alte produse.]



Sursa articol