Platforma de livrări Wolt a înregistrat o creștere semnificativă a comenzilor în perioada Paștelui, ilustrând o schimbare în comportamentul de consum al românilor. Datele aferente primului trimestru din 2026 arată o evoluție pozitivă, atât pe segmentul de restaurante, cât și pe cel de retail.
În săptămâna premergătoare sărbătorilor, numărul comenzilor a crescut cu două cifre comparativ cu o perioadă obișnuită. Această tendință sugerează o adaptare a consumatorilor la soluțiile digitale pentru achiziționarea produselor necesare pentru sărbătorile pascale.
Aplicațiile online devin o opțiune pentru cumpărăturile curente
Reprezentanții companiei au subliniat faptul că utilizatorii nu mai folosesc platforma exclusiv pentru comenzi de mâncare, ci și pentru cumpărături uzuale. Alexandru Ștefan, reprezentantul Wolt, a declarat că perioada Paștelui a evidențiat dorința românilor de a îmbina tradițiile cu eficiența tehnologiei. Aplicația este folosită atât pentru preparate gata făcute, cât și pentru ingredientele necesare meselor în familie.
Analiza comenzilor din Săptămâna Mare și din zilele de 12 și 13 aprilie a scos la iveală un apetit crescut pentru cumpărături. Cele mai active orașe au fost Timișoara, Cluj-Napoca, Iași, Brașov și Constanța.
Creștere spectaculoasă pentru anumite produse
Unul dintre cele mai remarcabile salturi a fost înregistrat de cozonac, ale cărui comenzi au crescut cu peste 2.600%. Capitala conduce detașat clasamentul, urmată de Constanța și Brașov.
De asemenea, datele indică faptul că tradiția gătitului acasă rămâne puternică. Comenzile pentru carne de miel și produse derivate au crescut cu 360%, pentru miez de nucă cu 310%, pentru maioneză cu 200%, iar pentru ouă și decorațiuni pascale cu 160%. Creșteri consistente au fost înregistrate și pentru murături (+130%), smântână (+90%) și făină (+80%).
Cea mai aglomerată zi pentru platformă a fost Joia Mare, când s-a înregistrat cel mai mare volum de comenzi, atât pentru restaurante, cât și pentru supermarketuri și magazine.
Comenzi pentru preparate rapide
În ceea ce privește preferințele din restaurante, românii au optat în special pentru fast-food, în detrimentul preparatelor tradiționale. Burgerii, sosurile, în special cele pe bază de usturoi și smântână, dar și cartofii prăjiți au dominat clasamentul comenzilor.
Totodată, Alexandru Ștefan a subliniat că ”românii apelează la Wolt pentru un mix de nevoi: caută comoditatea mâncării gata preparate de restaurante, dar folosesc aplicația și pentru a se aproviziona rapid cu toate ingredientele necesare meselor gătite în familie”.
Conform unui studiu realizat de INSCOP Research în perioada 1-7 aprilie, 73,4% dintre cei intervievați consideră că Paștele este, în primul rând, o sărbătoare religioasă. 76,2% dintre respondenți au declarat că vor petrece minivacanța de Paște acasă.
