Videoclip | Khachapuri, tradiționala « pizza » georgiană – un aluat în formă de bărcuță umplut cu brânză gratinată și ou moale.

Khachapuri este unul dintre cele mai populare și apreciate preparate specifice bucătăriei din Georgia. Numele său provine din cuvintele în limba locală pentru brânză de vaci fermentată și pâine. În esență, este un aluat modelat în formă de barcă, umplut cu brânză și acoperit cu un ou frământat moale.



Sursa articol