La Alcañiz, un oraș din Aragon cu străduțe liniștite și o mică pădure care adună localnicii în jurul unei fântâni antice, se află restaurantul Glorieta Bistro.

Video | De la Sarmale la Tapas – Episodul 9/ Flori și Daniel Chereș, proprietarii localului, explică modul în care preparează sarmalele. „Le facem pe rând, câte unul. Punem slănină afumată în carne și o lăsăm să se marineze de seara până dimineața.”



Sursa articol