Pastele la cuptor reprezintă un preparat emblematic al bucătăriei italiene, însă pentru obținerea unor rezultate excelente nu este suficientă simpla combinație de ingrediente și gătirea la temperaturi potrivite. Secretul constă în anumite tehnici și combinații speciale care asigură o textură perfectă și un gust delicios, astfel încât să nu mai fie nevoie de rețete complexe sau metode complicate.



Sursa articol