Conform Descopera: Prețurile globale ale alimentelor au atins cel mai înalt nivel din ultimii trei ani și jumătate, o creștere alarmantă generată de o combinație de factori climatici nefavorabili și conflicte geopolitice. Valurile de căldură de vară, alături de tensiunile din Ucraina și Orientul Mijlociu, au contribuit la majorarea costurilor pentru culturile esențiale, afectând direct consumatorii din întreaga lume.
Vremea rea, principalul vinovat pentru scumpirea grâului
Indicele prețurilor produselor alimentare, calculat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), a înregistrat în luna iulie cea mai mare valoare de la începutul anului 2023. Această creștere bruscă este determinată în principal de scumpirea cerealelor, zahărului și a uleiurilor vegetale. FAO subliniază că fenomenele meteorologice extreme, precum valurile de căldură, au afectat randamentele culturilor de grâu în mai multe țări producătoare cheie. De asemenea, prețurile zahărului au fost influențate de temperaturile ridicate și seceta din Uniunea Europeană, precum și de efectele fenomenului El Nino, care se dezvoltă rapid.
Indicele FAO, ce monitorizează fluctuațiile lunare ale unui coș de produse alimentare tranzacționate internațional, a urcat la 131,1 puncte în iulie, depășind nivelul de 130,3 puncte din iunie. Prețurile cerealelor, în special ale grâului, au crescut semnificativ. Costurile globale ale grâului au înregistrat o majorare de 5,8% în luna iulie, pe fondul perturbărilor continue ale exporturilor din regiunea Mării Negre și a deteriorării infrastructurii din cauza intensificării conflictelor dintre Rusia și Ucraina. Aceste evenimente afectează rutele comerciale vitale și contribuie la creșterea prețurilor.
Conflictele geopolitice amplifică problemele
Prețurile zahărului au consemnat o creștere de 5,6% în luna iulie, FAO atribuind această majorare condițiilor meteorologice nefavorabile și noilor reglementări din Brazilia. Aceste reglementări permit utilizarea unei cantități mai mari de etanol în benzină, ceea ce a stimulat cererea din partea producătorilor de bioetanol. Uleiurile vegetale au înregistrat, de asemenea, o creștere de 2%, determinată de cererea solidă din sectorul biodieselului din Indonezia și de majorarea prețurilor țițeiului. Un alt factor important care influențează prețurile globale ale alimentelor este instabilitatea din zona Iranului. Aproximativ o treime din producția mondială de îngrășăminte tranzitează prin strâmtoarea Ormuz, iar orice tensiune în această regiune are un impact direct asupra costurilor.
Avertismente ONU pentru milioane de oameni
Pe de altă parte, prețurile cărnii au scăzut cu 2,8% în iulie, marcând prima scădere lunară din acest an, cu reduceri la carnea de pasăre, porc și vită. Totuși, temperaturile ridicate ale verii au limitat viteza de creștere a porcilor, oferind un anumit suport prețurilor. Creșterea prețurilor la produsele alimentare se va reflecta, cel mai probabil, în prețuri mai mari pe rafturile magazinelor în lunile următoare, pe măsură ce companiile își vor transfera costurile majorate către consumatori.
Situația este deosebit de îngrijorătoare pentru persoanele afectate de insecuritate alimentară acută. Programul Alimentar Mondial al ONU a avertizat că peste 50 de milioane de oameni ar putea fi aruncați în foamete acută până la sfârșitul anului viitor, din cauza fenomenului meteorologic El Nino. Aceste cifre subliniază necesitatea unor măsuri urgente pentru a stabiliza piețele și a sprijini populațiile vulnerabile.
Sursa: Descopera
