Dragoș Badea a mers în vacanță la Barcelona la sfârșitul anilor ’90 și nu s-a mai întors în țară. A început de la nivelul de entry-level în domeniu și a ajuns să dețină propriul restaurant, situat în portul Badalona din Catalonia. Acolo, uneori, combină elemente din bucătăria tradițională românească cu cele ale bucătăriei influențate de mediul mediteranean.



Sursa articol