O fermă de cireși din România a investit 40.000 de euro într-o singură noapte pentru a-și salva recolta de înghețul târziu de primăvară, o metodă rară în țara noastră, dar obișnuită în vestul Europei. Proprietarii fermei Steluța au ales să utilizeze lumânări antiîngheț pentru a proteja florile fragile ale cireșilor de temperaturile sub zero grade. Această decizie îndrăzneață demonstrează eforturile mari și riscurile asumate de fermieri pentru a asigura fructele pe care le găsim pe piață.
Lumânări antiîngheț, o investiție costisitoare
În noaptea de joi spre vineri, înghețul a pus în pericol întreaga producție de cireșe a fermei. Pentru a contracara efectele negative ale temperaturilor scăzute, reprezentanții fermei Steluța au aprins 4.000 de lumânări antiîngheț printre rândurile de pomi fructiferi. Această soluție, numită și „arderea” lumânărilor, a ridicat temperatura din livadă cu câteva grade, suficient pentru a proteja florile delicate de îngheț. Într-o postare pe rețelele sociale, proprietarii au subliniat costul ridicat al acestei intervenții, echivalentul a 40.000 de euro transformați în căldură și fum.
O noapte de muncă neîntreruptă
Efortul pentru a proteja recolta a implicat o muncă asiduă din partea angajaților fermei. Aproximativ 20 de persoane au lucrat fără pauză pe durata nopții, aprinzând și supraveghind lumânările. Munca intensă, desfășurată în condiții de frig, a fost crucială pentru menținerea temperaturii necesare pentru protejarea florilor. Reprezentanții fermei au menționat că, în astfel de situații, nu există timp de odihnă sau amânare. Intervenția s-a încheiat abia dimineața, odată cu diminuarea riscului de îngheț și stingerea lumânărilor.
O practică cu implicații asupra prețurilor
Utilizarea lumânărilor antiîngheț este o metodă costisitoare și, prin urmare, nu este răspândită în România, spre deosebire de țările din vestul Europei. Fermierii subliniază că astfel de măsuri, menite să protejeze recoltele, contribuie la prețul fructelor din magazine. Ei insistă asupra investițiilor și riscurilor asumate, punctând că în spatele fiecărui kilogram de cireșe se află decizii rapide și eforturi susținute. Ferma Steluța, specializată în pomicultură, are cireșele ca produs principal și, având în vedere impactul economic semnificativ al pierderii recoltei, a decis să acționeze prompt.
