Iată patru rețete simple de mâncare cu linte, ideale pentru perioada de post și ușor de pregătit. Lintea, o leguminoasă accesibilă și versatilă, nu este întotdeauna apreciată în România, însă are numeroase avantaje. Spre deosebire de fasole sau năut, se gătește mult mai rapid, nu necesită înmuiere și se potrivește cu diverse ingrediente. Dacă știi cum să o prepari, poate deveni o adevărată delicatesă. În bucătăria mediteraneană, lintea este un ingredient de bază în meniurile tradiționale.



Sursa articol