Scumpirile alimentelor continuă să creeze presiuni asupra bugetelor românilor, cu costuri estimate pentru masa de Paște care pot ajunge până la 1500 de lei pentru o familie de patru persoane. Creșterile de prețuri sunt vizibile în majoritatea categoriilor de produse alimentare. Experții avertizează că, pentru mulți, această sumă va fi imposibil de suportat.

Scumpiri record la ingredientele pentru Paște

Cacaoa se numără printre produsele cu cele mai mari creșteri de preț, cu o majorare de peste 46% într-un an. În mod similar, produsele din ciocolată au devenit cu aproximativ 29% mai scumpe. Ouăle, simbol al sărbătorilor pascale, au înregistrat o creștere de peste 14% față de anul trecut. Carnea de miel, nelipsită de pe mesele de Paște, s-a scumpit cu aproape 9%, iar miezul de nucă, folosit la cozonac, cu peste 17%. Chiar și cozonacul din magazine costă cu aproximativ 16% mai mult.

Un tabel cu estimări de costuri arată clar impactul acestor scumpiri asupra bugetelor familiilor. Bugetul total estimat pentru masa de Paște pentru o familie de patru persoane este cuprins între 1000 și 1500 de lei.

Cauzele din spatele creșterii prețurilor

Specialiștii explică aceste scumpiri prin factori globali și locali. Criza din Africa de Vest, unde recoltele de cacao au fost afectate de fenomene meteorologice extreme, este un factor major. În ceea ce privește produsele de origine animală, fermierii se confruntă cu costuri mai mari la furaje, facturi ridicate la energie, reguli europene mai stricte, plus efectele gripei aviare. Toate acestea duc la majorarea prețurilor la raft.

Un nou val de scumpiri se apropie

Conform previziunilor, scumpirile nu se vor opri aici. Creșterea prețurilor la carburanți și a gazelor naturale va genera un nou val de scumpiri după Paște. Se așteaptă ca inflația să depășească 10%, ceea ce va pune o presiune și mai mare pe bugetele familiilor. Românii, confruntați cu aceste scumpiri, își schimbă obiceiurile de cumpărare. Mulți aleg să cumpere cantități mai mici, să opteze pentru produse cu marcă proprie și să compare prețurile în mai multe magazine. Analistul Adrian Negrescu menționează că românii aplică strategii de supraviețuire financiară. Perioada dinaintea Paștelui este descrisă de analiști ca una dificilă, o adevărată „săptămână a patimilor financiare”.