Fasolea este unul dintre cele mai populare alimente consumate la nivel global, fiind cultivată în peste 100 de țări în prezent. În anul 2000, consumul mediu anual de fasole uscată per locuitor era estimat la aproximativ 2,2 kg. Totuși, ceea ce cunoaștem astăzi drept „fasole” nu mai are aproape nimic din forma sa originală.



Sursa articol