Fırın helvası, desertul tradițional turcesc preparat la cuptor, are o istorie îndelungată și plină de povești interesante, fiind un deliciu specific zonei de pe malul Bosforului. Acest desert se prepară în doar 15 minute, folosind halvă turcească coaptă, și este adesea servit după mesele cu pește.



Sursa articol