Mesele speciale de Crăciun sunt un simbol al sărbătorilor, însă nu trebuie să fie însoțite de excese, risipă sau sentimentul de vinovăție. În interviul pentru un site de știri din domeniul alimentar, dr. Ioana Stavrositu, medic endocrinolog și nutriționist, explică modul în care putem să păstrăm tradițiile culinare ale sezonului fără a compromite echilibrul, atât în alimentație, cât și în buget.
„O masă de Crăciun nu îngrașă, la fel cum o salată nu slăbește. Echilibrul se construiește în obiceiurile zilnice”, afirmă specialistul.



Sursa articol