Masa de Paște, un lux pentru unele familii: Prețurile cresc considerabil în 2026
Paștele, una dintre cele mai importante sărbători din calendarul creștin, vine în 2026 cu prețuri mai mari ca niciodată. O analiză a costurilor pentru masa tradițională arată că românii vor scoate din buzunare sume considerabile pentru a se bucura de preparatele specifice. Principala cauză a acestor majorări este inflația, combinată cu creșterea costurilor de producție, afectând în special prețurile cărnii de miel și ale produselor procesate.
Carnea de miel, vedeta mesei festive, se vinde în supermarketuri cu prețuri cuprinse între 50 și 70 de lei kilogramul. Unele bucăți, precum pulpa, pot ajunge chiar la 68 de lei pe kilogram. Pentru o masă pentru patru persoane, este nevoie de 3-4 kilograme de carne, ceea ce înseamnă un cost estimat între 200 și 280 de lei doar pentru miel. Ouăle, nelipsite de pe masă, au trecut pragul de 1 leu bucata, un cofraj cu 30 de ouă depășind 35 de lei, fără a include vopseaua.
Deserturile tradiționale, cozonacul și pasca, contribuie și ele la creșterea costurilor. Un cozonac cumpărat din supermarket costă între 15 și 25 de lei, în timp ce pasca poate ajunge la 40-70 de lei, în funcție de complexitate. Drobul, cumpărat gata preparat, poate costa între 80 și 100 de lei kilogramul, suficient pentru patru persoane.
Estimarea completă a costurilor pentru masa de Paște
Un meniu clasic, care include ciorbă de miel, sarmale, friptură de miel, drob, ouă roșii, cozonac, pască și băuturi, presupune costuri semnificative. Carnea de miel poate ajunge la 200-280 de lei, în timp ce ingredientele pentru sarmale (carne, orez, varză) pot costa între 60 și 100 de lei. Ouăle, cozonacul și pasca adaugă alte cheltuieli, ridicând totalul estimat între 495 și 790 de lei pentru o variantă echilibrată. O variantă „realistă”, cu produse mai scumpe sau cantități mai mari, poate atinge chiar 700-1.000 de lei.
Cum se pot reduce costurile?
Pentru a face față acestor cheltuieli, există câteva soluții: alegerea unor bucăți mai ieftine de miel, gătitul acasă în locul produselor gata făcute, urmărirea promoțiilor din supermarketuri, reducerea cantităților sau gătitul în cantitate mai mare și împărțirea mâncării și a costurilor cu alte familii sau cu familia extinsă.
Potrivit Institutului Național de Statistică, inflația a înregistrat o creștere de 6,8% în ultimele 12 luni, cu efecte directe asupra prețurilor alimentelor.
Sursa: Playtech.ro
