Clafoutis-ul, inițial un desert cu cireșe și lapte, provenind din regiunea Limoges din Franța, a devenit popular în întreaga lume. Acest desert constă în cireșe scufundate într-un amestec aromat de lapte, ouă, zahăr și făină, asemănător cu cel pentru clătite, care se coace în cuptor până devine rumenit și umplut de arome îmbietoare. Pentru Crăciun, puteți încerca o variantă delicioasă cu pere și ciocolată, care oferă un gust fin și o textură pufosă, perfectă pentru sărbători.



Sursa articol