Lanțul american Chili’s intră pe piața din România cu un concept inedit: mâncare tex-mex, dar fără picant

Un nou jucător important se pregătește să își facă intrarea în peisajul ospitalității din România: lanțul american Chili’s, cunoscut pentru preparatele sale de inspirație tex-mex, urmează să deschidă prima unitate în România în doar câteva zile. Aceasta va fi situată în centrele comerciale Băneasa Shopping City, o locație strategică pentru a atrage publicul local și turistul de trecere. Anunțul a fost făcut pe fondul unei aşteptări tot mai mari pentru diversificarea ofertei de restaurante în țară și pentru experiențe culinare care combină americănizarea cu specificul regional.

Un concept diferit de ceea ce se așteaptă de obicei de la tex-mex

Deși meniul inițial se inspiră din bucătăria tex-mex, o combinație de influențe din Texas și Mexic, designul și preparatele propuse de Chili’s pentru piața din România prezintă o diferență substanțială față de așteptările tradiționale. Cel mai surprinzător aspect este faptul că, spre deosebire de toate celelalte restaurante tex-mex sau latino-americane din țară, meniul la Chili’s nu va include preparate picante. Aceasta este o strategie clară pentru a putea fideliza și publicul românesc mai puțin familiarizat cu aromele foarte iute, dar și pentru a se diferenția de alte restaurante care se remarcă tocmai prin condimentare intensă.

„Mâncarea nu este picantă” este unul dintre conceptelor-cheie de promovare ale lanțului pe piața românească, ceea ce ar putea atrage o categorie largă de consumatori, de la familii cu copii, până la cei care ezită să încerce gusturi noi din cauza unor prejudecăți legate de condimentele foarte iute. În plus, meniul va fi adaptat gusturilor locale, păstrând însă elemente autentice care să reamintească de tradițiile tex-mex, dar într-o variantă mai neutră și mai accesibilă.

Un pas strategic pentru extinderea lanțului în Europa de Est

Intrarea în România face parte din planurile de extindere ale lanțului Chili’s pe continentul european. Fondată în SUA în 1975, compania s-a dezvoltat de-a lungul anilor în câteva piețe din Europa și America Latină, încercând să păstreze farmecul și specificul originii sale americane, dar adaptându-se cerințelor locale. România, cu populația sa tânără și cu o industrie în creștere în domeniul HoReCa, reprezintă o oportunitate de dezvoltare pentru brand, mai ales într-un moment în care segmentul restaurantele casual, sau așa-numitul segment “smart casual”, prinde rapid teren.

CEO-ul companiei a declarat recent că deschiderea primului restaurant va fi urmată de posibilitatea extinderii în alte orașe mari ale țării, în funcție de reacția consumatorilor. „Vrem să oferim o experiență diferită, relaxată, la prietenii și familii, cu preparate autentice, dar adaptate gusturilor locale”, a explicat oficialul.

Ce urmează pentru Chili’s în România?

Deși oficialii nu au făcut publice detalii despre meniul complet și conținutul specific al ofertei culinare, se știe că brandul își propune să păstreze conceptul de restaurante confortabile, cu un decor modern și prietenos, în concordanță cu stilul smart casual promovat peste tot în lume. În momentul de față, pregătirile pentru deschiderea sunt în plină desfășurare, iar prima unitate va fi deja operațională în curând, adăugând o nouă alternativă în peisajul gastronomic din București.

Lansarea în România marchează un pas important pentru Chili’s, dar și pentru consumatorii locali în căutare de experiențe culinare diferite, fără a fi nevoiți să se adapteze unui stil foarte picant sau condimentat. Cu siguranță, în următoarele luni, restaurantele din rețea vor fi sub lupa gurmanzilor și curioșilor dornici să vadă cum reușește un brand cu rădăcini americane să se integreze în peisajul gastronomic autohton.