Fructele proaspete și cafeaua, în fruntea scumpirilor în supermarketuri
Prețurile alimentelor au continuat să crească în ultimul an, cu unele produse înregistrând majorări semnificative, potrivit datelor oficiale. Fructele proaspete au condus topul scumpirilor, iar alimente de bază precum uleiul, laptele și pâinea au înregistrat, de asemenea, creșteri vizibile. Economiștii atribuie aceste evoluții unui cumul de factori, inclusiv costurile ridicate de producție și inflația persistentă.
Creșteri importante pentru fructele proaspete și citrice
Fructele proaspete au înregistrat cele mai mari creșteri de preț, devenind, în anumite perioade, cu 30-40% mai scumpe față de anul precedent. Această tendință se extinde și la citrice și fructe exotice, care s-au scumpit cu peste 12% într-un interval de 12 luni. Specialiștii atribuie aceste scumpiri costurilor ridicate de transport, condițiilor meteorologice nefavorabile și prețului energiei utilizate în depozitare.
Cafeaua și produsele din cacao sunt, de asemenea, mai scumpe. Aici, creșterea prețurilor este legată de evoluțiile de pe piețele internaționale, unde recoltele slabe și cererea ridicată au avut impact în creșterea costurilor. Uleiul vegetal s-a scumpit cu aproximativ 11%, laptele de vacă cu aproape 10%, iar pâinea cu peste 9%. Aceste produse sunt puternic influențate de costurile de producție, în special cele legate de energie, transport și materii prime.
Carnea se scumpește constant, afectând coșul zilnic
Prețurile cărnii au crescut, de asemenea, constant în ultimul an. Carnea de vită s-a scumpit cu aproape 9%, în timp ce carnea de pasăre a crescut cu peste 8%. Creșterea costurilor cu furajele, energia și transportul au avut un impact direct asupra prețurilor din magazine.
România a încheiat anul 2025 cu o inflație medie anuală de 7,3%, indicând o presiune constantă asupra prețurilor de consum. Principalii factori care contribuie la scumpiri includ costurile ridicate ale energiei, creșterea costurilor de transport și volatilitatea piețelor agricole globale. În contextul acestor scumpiri, unele produse au început să fie cumpărate mai rar de consumatori.
Consumatorii resimt aceste creșteri ale prețurilor, fructele, cafeaua și carnea de vită fiind printre alimentele care au devenit mai scumpe în raport cu veniturile populației. Potrivit prognozelor, evoluția prețurilor va depinde în mare măsură de inflația generală și de costurile energetice. Astfel, coșul zilnic de cumpărături ar putea deveni și mai costisitor în perioada următoare.
Sursa: Playtech.ro
