Proteinele, alături de carbohidrați și grăsimi, sunt printre principalele componente ale dietei noastre și sunt singurele care ne oferă aminoacizi esențiali. Atunci când organismul procesează alimentele bogate în proteine, acestea sunt descompuse în aminoacizi, care sunt implicați în numeroase funcții ale corpului, precum consolidarea și păstrarea masei musculare, producerea hormonilor, întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor.

Unii specialiști în nutriție avertizează însă că, din cauza tendințelor existente pe rețelele sociale, mulți tineri ar putea consuma prea multe proteine. Nutriționistul Dr. Michelle Cardel, expert în domeniu, explică: „Când consumi mai mult proteine decât are nevoie corpul tău, acestea nu pot fi stocate în exces, așa că sunt eliminate prin urină sau transformate în energie sau grăsime.” Ea adaugă că, pentru persoanele sănătoase, acest lucru nu reprezintă neapărat un pericol, însă precizează: „Odată ce ai atins necesarul de proteine, consumul în plus nu oferă beneficii. Este foarte important să echilibrezi aportul de proteine cu cel de fibre, pentru o sănătate de lungă durată și o stare de bine optimă în timpul vieții.”

În anumite situații, consumul excesiv de proteine poate duce la creștere în greutate sau probleme digestive, mai ales dacă aportul de fibre este insuficient. Dr. David Liska, șeful Departamentului de Chirurgie Colorectală la o renumită clinică, explică: „Una dintre cele mai frecvente probleme asociate excessului de proteine este constipația.” El subliniază că această problemă poate duce la alte complicații și evidențiază importanța unui aport adecvat de fibre. În general, se recomandă între 25 și 35 de grame de fibre zilnic pentru sănătatea digestivă, împreună cu un consum ridicat de apă.



Sursa articol