Experți britanici recomandă: Românii ar trebui să-și facă rezerve de alimente de urgență
Experți britanici renumiți au tras un semnal de alarmă: românii ar trebui să aibă provizii de alimente în casele lor, pentru a face față unor eventuale crize. Conflictele, condițiile meteorologice extreme sau chiar atacurile cibernetice ar putea afecta aprovizionarea, spun aceștia. Anunțul vine într-un context internațional tensionat, cu războiul din Ucraina încă în desfășurare și după recentele declarații ale președintelui Nicușor Dan privind necesitatea pregătirii populației pentru diverse scenarii.
Ce alimente sunt esențiale pentru situații de criză
Într-o situație de criză, alegerea alimentelor potrivite este crucială. Se recomandă produsele cu termen de valabilitate lungă, care nu necesită gătire. Fasolea, conservele de legume și pește, biscuiții de orez și fulgii de ovăz sunt alegeri bune. Dar nu trebuie neglijat nici aspectul moralului. Ciocolata, chipsurile sau alte gustări pot ajuta la menținerea unui moral ridicat. Apa este, de asemenea, vitală, atât pentru băut, cât și pentru igienă.
Unele țări sunt mult mai bine pregătite. Elveția, de exemplu, pune la dispoziție un site web unde cetățenii pot obține o listă personalizată de alimente necesare, în funcție de numărul membrilor familiei și eventuale alergii. O aprovizionare de o săptămână pentru o familie ar putea include zeci de conserve, supe instant, dar și cafea și zeci de litri de apă. Germania, Letonia și Lituania au implementat măsuri similare, oferind broșuri informative cetățenilor.
Sfaturi practice de la specialiști
Nutriționistul Tim LANG subliniază importanța de a te gândi la ce poți mânca timp de o săptămână sau chiar 10 zile, fără acces la facilități de gătit sau apă curentă. El recomandă și cultivarea propriilor ierburi aromatice, chiar și într-un ghiveci, pentru a îmbunătăți gustul mâncării. De asemenea, LANG insistă pe necesitatea unei cantități mari de apă: „Ai nevoie, cel puțin, de 7 până la 12 litri de persoană pe zi.”
George MONBIOT, activist de mediu și editorialist, a dezvăluit conținutul propriului stoc de alimente: orez, năut, făină, ovăz, ulei și alte produse de bază, dar și legume cultivate în grădină. Aceasta este o rezervă pentru aproximativ două luni pentru familia sa de trei persoane.
În România, astfel de sfaturi sunt cu atât mai relevante în contextul actual. Guvernul Bolojan se confruntă cu multiple provocări economice și sociale, iar măsurile de pregătire a populației pentru situații de urgență au devenit o prioritate. Discuțiile despre securitatea alimentară au loc pe fondul unei inflații ridicate și a incertitudinilor privind prețurile la energie, cu Marcel Ciolacu și George Simion având poziții publice distincte pe această temă.
