Societate
Când este momentul ideal pentru recoltarea strugurilor, avertizează cercetătorul Sergiu Gorjan de la Stațiunea de Cercetare Viti-vinicolă Drăgășani: „Recoltarea timpurie a strugurilor compromite calitatea vinului”
Poducția de vin de calitate slabă rezultă atunci când strugurii sunt recoltati prea devreme, deoarece conțin prea puțin…
