Alerta sanitară înainte de Paște: 1,5 milioane de ouă contaminate cu Salmonella la Vaslui
O criză majoră de sănătate publică a izbucnit cu doar câteva săptămâni înainte de sărbătorile pascale. Aproximativ 1,5 milioane de ouă, destinate consumului, au fost retrase de pe piață după ce au fost depistate ca fiind contaminate cu Salmonella. Incidentul a avut loc în județul Vaslui, iar autoritățile au demarat o anchetă amplă pentru a stabili responsabilii.
Fermele din Galați, sursa contaminării
Ouăle infestate proveneau de la fermele deținute de omul de afaceri Fănel Bogoș, situate în județul Galați. Analizele de laborator au confirmat prezența bacteriei Salmonella în ouă. Mai mult, s-a descoperit că aproximativ 60.000 de găini din două exploatații avicole erau, de asemenea, infectate cu această bacterie. Producția trebuia să ajungă pe mesele românilor, în contextul în care mulți cetățeni se pregătesc intens de sărbători.
Întreaga cantitate de ouă contaminată fusese transportată către o stație de sortare din Vaslui, deținută tot de Fănel Bogoș. Această situație a ridicat semne de întrebare cu privire la respectarea normelor de siguranță alimentară și eficiența controalelor pe lanțul de distribuție.
Intervenția autorităților și ancheta în curs
Inspectorii sanitar-veterinari (ANSVSA) au intervenit prompt și au dispus sechestrarea întregii cantități de ouă, prevenind astfel ajungerea produselor contaminate în magazine și la consumatori. Eforturile autorităților s-au concentrat pe limitarea riscurilor pentru populație.
În prezent, autoritățile continuă cercetările pentru a identifica modalitățile prin care ouăle contaminate au ajuns să fie colectate și transportate. Se verifică, de asemenea, dacă au fost încălcate procedurile și cine se face vinovat de această situație gravă. Ancheta vizează toate aspectele legate de producție, transport și controlul calității. Această situație vine într-un moment delicat, în apropierea sărbătorilor pascale, când consumul de ouă atinge cote maxime.
